el Pitchman

Ron Popeil y la conquista de la cocina americana.

En los años de la posguerra, muchas personas hacen la cocina trabajo de su vida. Había la Klinghoffers de Nueva York, uno de los cuales, León, murió trágicamente en 1985, durante el incidente Achille Lauro, cuando fue empujado por la borda en su silla de ruedas por terroristas palestinos). Hicieron el Roto-Broil 400, en los años cincuenta, un asador temprano para el hogar, que se lanzó por Lester Morris. Hubo Lewis Salton, que escapó de los nazis con un sello de Inglés de la colección de su padre y se transformó en una fábrica de electrodomésticos en el Bronx. Él trajo al mundo el Salton Hotray-una especie de precursor del Salton microondas y hoy, Inc. vende la parrilla George Foreman.

Un asador Is Born

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Ron Popeil es un hombre guapo, de espesor a través del pecho y los hombros, con una cabeza de león y llamativo, más grande características. Él está en su mediados de los años sesenta, y vive en Beverly Hills, a medio camino de Coldwater Canyon, en un bungalow de expansión con un grupo de árboles de aguacate y un vegetal jardín atrás. En sus hábitos es, por Beverly Hills, las normas de la vieja escuela. Lleve sus propias bolsas. Se ha sabido que comer en Denny. Lleva camisetas y pantalones de chándal. Hasta dos veces al día, que se puede encontrar la compra de pollo o pescado o carne en uno de los locales de comestibles tiendas, en particular, Costco, que está a favor debido a que los pollos hay noventa y nueve centavos de dólar por libra, en comparación con un dólar cuarenta y nueve en los supermercados convencionales. Lo que se compra, se lleva de nuevo a su cocina, una amplia habitación con vistas al cañón, con una serie de aparatos industriales, una colección de mil quinientas botellas de aceite de oliva, y, en la esquina, una pintura al óleo de él, su cuarta esposa , Robin a su hija bebé, Contessa (ex del modelo de Hollywood Frederick), y. Sobre el papel, Popeil es propietario de una empresa llamada Ronco Invenciones, que tiene doscientos empleados y un par de almacenes en Chatsworth, California, pero el corazón de Ronco es realmente Ron trabajando fuera de su casa, y muchos de los principales actores son realmente sólo amigos de Ron que trabajan fuera de sus casas, también, y que se reúnen en la cocina de Ron cuando, de vez en cuando, Ron cooks una sopa y quiere hablar sobre las cosas.

La idea para el Showtime se produjo de la misma manera. Ron estaba en Costco hace unos cuatro años, cuando se dio cuenta de que había una larga fila de clientes esperando para comprar pollos de los hornos del asador en las tiendas. Ellos tocaron en pollo asado, pero Ron sabía una cosa: que no tenían un horno asador. Ron fue a su casa y llamó a Backus. Juntos, compraron un acuario de cristal, un motor, un elemento de calefacción, la varilla, y un puñado de otras piezas de repuesto, y comenzaron a juguetear. Ron quería algo lo suficientemente grande para un pavo de quince libras, pero lo suficientemente pequeño como para caber en el espacio entre la base de un armario de cocina y media de la encimera. No quería un termostato, ya que los termostatos se rompen, y el repiqueteo constante dentro y fuera del calor impide que el par, dorar crujiente que se sentía era esencial. Y la barra de asar tenía que girar sobre el eje horizontal, no en el eje vertical, porque si usted cocinó un pollo o un trozo de carne en el eje vertical la parte superior se secaría y los jugos tragaba a la parte inferior. Roderick Dorman, abogado de patentes de Ron, dice que cuando él se acercó a Coldwater Canyon a menudo veía cinco o seis prototipos en la encimera de la cocina, alineados en una fila. Ron tendría un pollo en cada uno de ellos, para que pudiera comparar la consistencia de la carne y el oscurecimiento de la piel, y se preguntan si, por ejemplo, había una manera de hacer girar un kebab medida que se aproximaba el elemento calefactor de manera que el lado interior de la kebab obtendría tan marrón como la parte exterior. En el momento en Ron terminado, el Showtime llevó no menos de dos docenas de solicitudes de patentes. Estaba equipado con el motor más potente de su clase. Tenía una bandeja de goteo recubierto con una cerámica antiadherente, que se limpia fácilmente, y el horno todavía trabajar incluso después de haber sido dejado caer sobre una superficie de hormigón o piedra diez veces en sucesión, desde una distancia de tres pies. Para Ron, no había duda de que hizo el mejor pollo que había tenido en su vida.

Fue entonces cuando Ron filmó un infomercial de televisión para el Showtime, veintiocho minutos y treinta segundos de duración. Se rodó en vivo ante un público en el estudio, y se emitió por primera vez el 8 de agosto de 1998. Se ha corrido desde entonces, a menudo en las primeras horas de la mañana, o en estaciones de cable oscuros, junto con los esquemas y del hacerse rico reposiciones de “Company de Three”. La respuesta a la misma ha sido tal que dentro de los próximos tres años, las ventas totales de la Showtime deben exceder de unos mil millones de dólares. Ron Popeil no hizo uso de un único grupo de enfoque. No tenía los investigadores de mercado, R. & D. equipos, asesores de relaciones públicas, empresas de publicidad de Madison Avenue, o consultores de negocios. El hizo lo que los Morris y los Popeils habían estado haciendo durante la mayor parte del siglo, y lo que todos los expertos dijeron que no se podía hacer en la economía moderna. Soñaba con algo nuevo en su cocina, salió y se lanzó él mismo.

Los dos se enfrentaron en Trenton, en mayo del 1958, en un tribunal atascado con Morris y Popeils. Cuando comenzó el juicio, Nathan Morris estaba en el estrado, al ser interrogado por los abogados de su sobrino, que estaban fuera para mostrarle que no era más que un charlatán y un imitador. En un punto clave en el interrogatorio, el juez de repente irrumpió. “Tomó el dedo índice de la mano derecha y le apuntó a Morris,” Jack Dominik, abogado de patentes desde hace mucho tiempo de Popeil, recuerda, “y mientras yo viva Nunca se olvidará de lo que dijo. `yo te conozco! Eres un feriante! te he visto en el malecón!’ Y Morris señaló con el dedo índice hacia atrás en el juez y gritó: `¡No! Estoy un fabricante. Soy un fabricante digna, y trabajo con los más eminentes de consejo! “(Nathan Morris, de acuerdo con Dominik, era el tipo de hombre que hace referencia a todas las personas que trabajaron con tan eminente.) ‘En ese momento,’ Dominik continúa,” cara de tío Nat estaba rojo y el juez de estaba más roja, por lo un rebaje fue llamado “. Lo que sucedió después es mejor descrito ese día en el manuscrito inédito de Dominik, “los inventos de Samuel Joseph Popeil por Jack E. Dominik-Su abogado patentado.” Nathan Morris tuvo un repentino ataque al corazón, y S. J. fue culpa del pánico. “Sobbing siguió,” escribe Dominik. “El remordimiento ocupa. Al día siguiente, el caso fue resuelto. A partir de entonces, la recuperación del tío Nat por ataque al corazón el día anterior había nada menos que un milagro.”

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Nathan Morris era un artista, al igual que muchos de sus parientes, y pitcheo fue, ante todo, una actuación. Se dice que el sobrino de Nathan Archie (del Pitchman Pitchman) Morris, una vez vendido, a través de una larga tarde, adminículo después gadget a un hombre bien vestido. Al final del día, Archie observó al hombre a pie, parada y mirar en su bolsa, y luego volcar todo el lote en un cubo de basura cercano. Los Morris eran tan bueno. “Mis primos se podrían vender una caja vacía”, dice Ron.

El último de los Morris para ser activo en el negocio de lanzadores es Arnold (el cuchillo) Morris, llamada así debido a su extraordinaria habilidad con el sharpcut, el precursor de la ginsu. Él está en sus primeros años setenta, un hombre alegre, traviesa, de cara redonda y unos mechones de pelo blanco, y una marca se mueven por el que, después de cortar un tomate en rodajas ordenadas, regulares, hábilmente las líneas de las piezas hasta en una aún fila contra el borde plano de la hoja. Hoy en día, vive en Ocean Township, a pocas millas de Asbury Park, con Phyllis, su mujer de veintinueve años, a quien se refiere (con la misma convicción irresistible que él podría utilizar para describir, por ejemplo, la pluma táctil cuchillo) como “la chica más linda en Asbury Park”. Una mañana, hace poco, se sentó en su estudio y se lanzó a un terreno de juego para el Dial-O-Matic, una máquina de cortar producida por S. J. Popeil hace unos cuarenta años.

“Vamos más, la gente. Me voy a mostrar la máquina rebanadora más increíble que he visto en su vida”, comenzó. Phyllis, que estaba sentado cerca, sonrió con orgullo. Tomó un paquete de especias de barbacoa, que Ron Popeil vende junto a su asador Showtime, y lo utilizó como apoyo. “¡Mira esto!” Lo sostuvo en el aire como si estuviera sosteniendo un jarrón de Tiffany. Habló de la destreza de la máquina de corte en las patatas, cebollas, luego luego los tomates. Su voz, un instrumento maravilloso flexionada con los ritmos de la costa de Jersey, adquirió una calidad monótona:?.. “¿Cuántas corte los tomates como esto apuñalar se jab que los jugos salgan hacia abajo el codo con el dial-O-. Matic, que lo hace un poco diferente. te lo pones en la máquina y usted mueve “-se mimed fijar el tomate a la bancada de la máquina. “El tomate! Señora! El tomate! Cuanto más que usted mueve, más se recibe. El tomate! Señora! Cada rebanada salga a la perfección, no una semilla fuera de lugar. Pero lo que me gusta mi Dial-O-Matic de es col. Mi madre-en-ley utiliza para llevarla col y hacer esto “. Hizo una serie de puñaladas salvajes en una col imaginario. “Pensé que iba a suicidarse. Oh, muchacho, hice yo oro-que no iba a caer! No me malinterpreten. Amo a mi madre-en-ley. Es su hija no puedo averiguar . se toma la col. cortar por la mitad. ensalada de col, repollo caliente. Pot col. Libertad ensalada. sale a la luz como trigo triturado. “

Fue un monólogo de variedades, excepto que Arnold no era meramente entretenida; que estaba vendiendo. “Usted puede tomar un feriante y hacer un gran actor de él, pero no se puede tener un actor y siempre hacer un gran feriante fuera de él”, dice. El feriante debe hacer que aplaudir y sacar su dinero. Él debe ser capaz de ejecutar lo que en la jerga del feriante que se llama “la vuelta” -el momento peligroso, que es crucial en el que pasa de actor con el empresario. Si, de entre una multitud de cincuenta, veinte y cinco personas se sometan a comprar, el verdadero feriante vende a sólo el veinte de ellos. Para los cinco restantes, dice, “espera! Hay algo más que quiero que le muestre!” Entonces comienza su terreno de juego nuevo, con ligeras variaciones, y los restantes cuatro o cinco convertirse en el núcleo interno de la próxima multitud, cercado por las personas de su entorno, y tantas ganas de pagar su dinero y estar en su camino que comienzan el venta frenesí de nuevo. El a su vez requiere la gestión de las expectativas. Es por eso que Arnold siempre mantuvo una piña tentadoramente alza sobre su soporte. “Durante cuarenta años, he sido prometedor para mostrar a la gente cómo cortar la piña, y yo nunca he cortado una vez,” dice. “Se llegó al punto en que un amigo mío feriante salió y se compró una piña plástico. ¿Por qué cortar la piña? Le costó un par de dólares. Y si lo cortas que dejaría.” Arnold dice que una vez contrató a algunos chicos para lanzar una cortadora de hortalizas para él en una feria en Danbury, Connecticut, y llegó a ser tan molesto por su actitud displicente que se hizo cargo del mismo demostración. Eran, dice, esperando a que falte nunca había trabajado antes de que la máquina de cortar concreto y, por supuesto, él estaba masacrando a las verduras. Aún así, en un único paso que tomó en doscientos dólares. “Sus ojos se le salieron de la cabeza”, recuerda Arnold. “Ellos dijeron, ‘Nosotros no lo entendemos. Ni siquiera sabe cómo funciona la maldita máquina.’ Yo dije, ‘Pero sé cómo hacer una cosa mejor que tú ‘. Ellos dijeron: ‘¿Qué es eso?’ Le dije: `Yo sé cómo pedir el dinero.’ Y ese es el secreto de todo el maldito negocio “.

Ron Popeil comenzó a lanzar aparatos de cocina de su padre en el mercado de pulgas de Maxwell Street en Chicago, a mediados de los años cincuenta. Tenía trece años. Cada mañana, se llegaría al mercado a las cinco y preparar cincuenta libras cada una de las cebollas, coles, zanahorias y, y un centenar de libras de patatas. Se vende desde las seis de la mañana hasta las cuatro de la tarde, con lo que en tanto como cinco cientos de dólares al día. En su adolescencia, empezó a hacer el circuito por el estado y el condado, justo, y luego anotó un lugar privilegiado en el Woolworth al Estado y Washington, en el Loop, que en ese momento era la tienda más taquillera de Woolworth en el país . Él estaba haciendo más que el gerente de la tienda, que vende el Chop- O-Matic y el Dial-O-Matic. Cenó en la sala de bombeo y llevaba un Rolex y alquiló de ciento cincuenta dólares por noche suites del hotel. En las imágenes de la época, que es preciosa, con espeso cabello oscuro y ojos azul-verdes y labios sensuales, y, varios años más tarde, cuando se trasladó su oficina a 919 Michigan Avenue, fue llamado Paul Newman del edificio de Playboy. Mel Korey, un amigo de Ron de la universidad y su primer socio comercial, recuerda la vez que fue a ver a Ron lanzar la Chop-O-Matic en la calle del estado Woolworth. “Fue fascinante”, dice Korey. “Había secretarias que se toman su almuerzo en Woolworth a verlo porque él era tan buen aspecto. Se metía en el turn, y la gente simplemente se salen corriendo.” Hace varios años, de Ron amigo Steve Wynn, el fundador de las estaciones de Mirage, fue a visitar a Michael Milken en prisión. Eran cerca de un televisor, y pasó a coger uno de los infomerciales de Ron justo cuando estaba haciendo la cuenta atrás, una rutina llevado directamente desde el paseo marítimo, donde dice: “No vas a gastar doscientos dólares, no de ciento ochenta dólares, no de una sola setenta, no de uno sesenta “es un truco de feriante estándar:. suena dramático sólo porque el precio de salida se ajusta muy arriba. Pero algo en la forma Ron lo hizo era irresistible. A medida que se más y más, Wynn y Milken-que probablemente sabe tanto sobre los márgenes de beneficios como cualquier persona en los Estados Unidos-gritó al unísono, “Stop, Ron! ¡Alto!”

No hay duda de Frosty Wishon era una persona encantadora y persuasivo, pero supuso que esto era suficiente, que las reglas de pitcheo eran las mismas que las reglas de la celebridad. Cuando Michael Jordan lanza hamburguesas de McDonald, Michael Jordan es la estrella. Pero cuando Ron Popeil o Arnold Morris lanzadas, por ejemplo, el Chop-O-Matic, su don era hacer que el Chop-O-Matic la estrella. Era, después de todo, una innovación. Representaba una forma diferente de dados y picar las cebollas de hígado: se requiere a los consumidores a reconsiderar la forma en que se ocupaban de sus asuntos en la cocina. Como la mayoría de las grandes innovaciones, que era perjudicial. Y ¿cómo convencer a la gente para interrumpir su vida? No sólo por las técnicas de agrado o sinceridad, y no por ser famoso o bello. Usted tiene que explicar la invención a la clientela- no una o dos veces, sino tres o cuatro veces, con un toque diferente cada vez. Hay que mostrar exactamente cómo funciona y por qué funciona, para que sigan sus manos como usted taja de hígado con él, y luego dicen con precisión cómo encaja en su rutina, y, por último, los venden en el hecho paradójico de que , revolucionario como el gadget es, no lo es en absoluto difícil de usar.

Hace treinta años, el grabador de videocasete vino en el mercado, y era un producto perjudicial, también: se suponía que era para que sea posible grabar un programa de televisión para que nadie nunca más estaría encadenado a la programación en horario estelar. Sin embargo, tan ubicuo como el VCR se convirtió, rara vez se puso a ese propósito. Eso es debido a que el VCR no se lanzó: nadie ha explicado el gadget para los consumidores, y no estadounidenses una vez o dos veces, pero tres o cuatro veces, y nadie les mostró exactamente cómo funcionaba o cómo encajaría en su rutina, y ningún par de manos los guiaron a través de cada paso del proceso. Todos los VCR responsables hicieron fue mano sobre la caja con una sonrisa y una palmada en la espalda, tirando de un manual de instrucciones para una buena medida. Cualquier feriante podría haber dicho que no iba a hacerlo.

Una vez, cuando estaba en la casa de Ron en Coldwater Canyon, sentado en uno de los taburetes altos en la cocina, me mostró lo pitcheo real es todo. Estaba hablando de la forma en que acababa de tener una cena con el actor Ron Silver, que está jugando el amigo de Ron Robert Shapiro en una nueva película sobre el juicio O. J. Simpson. “Ellos se afeitan la parte posterior de la cabeza de Ron Silver por lo que él tiene una calva, porque, ya sabes, Bob Shapiro tiene un punto calvo volver allí, también,” dijo Ron. “Así que le digo,` Tienes que obtener GLH.’ “GLH, uno de los productos anteriores de Ron, es un spray en aerosol diseñado para engrosar el cabello y cubrir zonas calvas. “Le dije,` Esto hará que se vea bien. Cuando se tiene que hacer la escena, se aplica el champú hacia fuera.’ “

En este punto, el vendedor promedio se habría detenido. La historia era un aparte, no más. Habíamos estado discutiendo el Showtime asador, y en el mostrador detrás de nosotros era un Showtime cocinando un pollo y junto a ella un Showtime cocinar costillitas, y sobre la mesa frente a él fabricante de la pasta de Ron estaba trabajando, y él estaba friendo un poco de ajo por lo que podría tener un pequeño almuerzo. Pero ahora que me había hablado de GLH era impensable que no se me muestran también sus maravillas. Se dirigió rápidamente a una mesa en el otro lado de la habitación, hablando por el camino. “La gente siempre me pregunta, ‘Ron, ¿de dónde sacaste ese nombre GLH?’ Me lo he inventado. Excelente aspecto del pelo “. Cogió una lata. “Ahora es más en nueve colores diferentes. Esto es plata-negro”. Cogió un espejo de mano y un ángulo por encima de su cabeza para que pudiera ver la calva. “Ahora, lo primero que voy a hacer es rociar donde yo no lo necesito.” Él sacudió la lata y comenzaron a rociar la corona de la cabeza, hablando todo el tiempo. “Entonces voy a ir a la zona en sí.” Se refirió a la calva. “Justo aquí. ¡Comprendo Ahora voy a dejar que se seca. El cepillado es el cincuenta por ciento de la forma en que va a ver.” Él comenzó el cepillado vigoroso, y de repente Ron Popeil tenía lo que parecía ser una cabeza completa de pelo. “Wow,” dije. Ron brillaba. “Y usted me dice` Wow.’ Eso es lo que dice todo el mundo. ‘Wow ‘. Eso es lo que la gente dice que lo utilizan. ‘Wow ‘. Si sale al exterior “-me agarró por el brazo y me llevó a cabo en el Deck-” si se encuentra en la luz del sol o la luz del día, no se puede decir que tengo una calva grande en la parte posterior de la cabeza. Realmente parece como el pelo, pero no es el pelo. es un buen producto. es increíble. Cualquier champú se llevará a cabo. Usted sabe que sería un gran candidato para esto? al Gore. ¿quieres ver cómo se siente?” Ron inclinó la parte posterior de la cabeza hacia mí. Había dicho, “Wow”, y tenía pinta en su pelo por dentro y por fuera, pero el feriante en Ron Popeil no estaba satisfecho. Tenía que sentir la parte posterior de la cabeza. Yo si. Se sentía igual que el pelo real.

Ron Popeil heredó más de la tradición de pitcheo de Nathan Morris. Estaba muy hijo de S. J. Popeil, y ese hecho, también, va un largo camino hacia la explicación del éxito de la Showtime asador. S. J. tenía un apartamento de diez habitaciones lo alto de las torres de Drake, cerca de la parte superior de la Magnificent Mile de Chicago. Tenía una limusina con chofer Cadillac con un teléfono de automóvil, una rareza en aquellos días, que se deleitaba en mostrar (como en “Te estoy llamando desde el coche”). Llevaba trajes de tres piezas y le gustaba tocar el piano. Él fumaba puros y frunció el ceño mucho y hace ruidos raros gruñidos poco mientras hablaba. Mantuvo su dinero en bonos del Tesoro. Su filosofía se expresa en una serie de epigramas: Para su abogado, “Si te empuje lo suficiente, demandar”; a su hijo, “No es lo que gasta, es lo mucho que hacer.” Y, para un diseñador que expresa dudas acerca de la utilidad de uno de sus grandes éxitos, el pescador de bolsillo, “No es para usar;. Que es para dar” En 1974, la segunda esposa de S. J., Eloise, decidió matarlo, por lo que contrató a dos sicarios-uno de los cuales, con acierto, fue por el nombre del Sr. Peeler. En ese momento, ella estaba viviendo en la finca Popeil en Newport Beach con sus dos hijas y su novio, un maquinista de treinta y siete años de edad. Cuando, en el juicio de Eloise, S. J. fue interrogado sobre el maquinista, respondió: “Yo estaba un poco feliz de tenerlo a quitarse las manos.” Esa fue la vendimia S. J. Pero once meses más tarde, después de Eloise salir de la cárcel, S. J. se casó con ella de nuevo. Esa fue la vendimia S. J. también. Como antiguo colega suyo dice, “Él era un pájaro extraño.”

S. J. Popeil era un experimentador. En el medio de la noche, se despertaba y hacer bocetos frenéticos sobre una almohadilla guardaba en su mesita de noche. Desaparecía en su cocina durante horas y hacer un gran lío, y salir con una mirada lejana en el rostro. Él amaba, que estaba detrás de sus maquinistas, mirando por encima de sus hombros, mientras que se reunían uno de sus prototipos. A finales de los años cuarenta y principios de los cincuenta, trabajó casi exclusivamente en plástico, la reinterpretación de conceptos básicos de cocina con un toque sutil, modernista. “Popeil hermanos hicieron estas hermosas tamices de harina de plástico,” Tim Samuelson, un conservador en la Sociedad Histórica de Chicago y una autoridad líder en el legado Popeil, dice. “Ellos utilizan el contraste de colores, o una combinación de plástico opaco con un plástico translúcido remolino”. Samuelson se fascinó con todas las cosas Popeil después de adquirir un fabricante original de rosquilla Popeil Hermanos, en plástico blanco rojo y, que a su juicio “tenía unas líneas”; a día de hoy, en la cocina de su gran altura Hyde Park, que utiliza el Chop-O-Matic en la preparación de ingredientes de la ensalada. “Siempre ha habido un pequeño giro a lo que hizo”, Samuelson continúa. “Tomar el tornero de huevo automática Popeil. Se ve como una espátula regular, pero si apretar el mango de la cuchilla gira lo suficiente como para voltear un huevo frito.”

Walter Herbst, un diseñador cuya firma trabajado con Popeil hermanos durante muchos años, dice que el modus operandi de SJ era “llegar a un tema integral. Llegaba por la mañana con él. Sería algo así como” -Herbst asume por voz ronca de SJ” ‘necesitamos una mejor manera de destruir la col.’ Era una pasión, una pasión maldita absoluta. Una mañana, él debe haber estado comiendo pomelo, porque viene a trabajar y me llama y dice: ‘Necesitamos una mejor manera de cortar el pomelo!’ “La idea que se le ocurrió fue un cuchillo de doble hoja de pelado, con las cuchillas separadas por una fracción de una pulgada de modo que ambos lados de la membrana de pomelo se podrían cortar simultáneamente. “Hubo una pequeña tienda de comestibles a pocas cuadras de distancia,” dice Herbst. “Así SJ envía el chófer fuera para pomelo. ¿Cuántas? Seis. Pues bien, durante el período de un par de semanas, seis vueltas a doce y doce vueltas a veinte, hasta que estaban cortando treinta a cuarenta pomelos al día. I don’ sé si esa pequeña tienda de comestibles supo nunca lo que pasó “.

más fino invención de S. J. Popeil fue sin duda el Veg-O-Matic, que entró en el mercado en 1960 y era esencialmente un procesador de alimentos, un Cuisinart sin el motor. El corazón del gadget fue una serie de delgadas hojas afiladas ensartadas como cuerdas de la guitarra a través de dos anillos de metal recubiertos de teflón, que se hicieron en Woodstock, Illinois, desde 364 Alcoa, un grado especial de aluminio. Cuando los anillos se alinean en la parte superior de otra de modo que las cuchillas corrieron en paralelo, una patata o una cebolla empujados a través saldría en rebanadas perfectas. Si el anillo superior se hizo girar, las cuchillas forman una trama cruzada, y una patata o una cebolla empujados a través saldría en cubitos. Los anillos fueron alojados en un conjunto de plástico guapo, con un émbolo para empujar las verduras a través de las cuchillas. Técnicamente, la Veg-O-Matic fue un triunfo: el método de creación de cuchillas suficientemente fuerte para resistir el asalto de verduras recibió una patente EE.UU.. Sin embargo, desde una perspectiva de marketing que planteaba un problema. Los productos de S. J. hasta ahora habían sido vendidos por pitchmen armados con un montón de verduras destinadas a llevar a ellos a través de la pena de las manifestaciones de un día. Pero la Veg-O-Matic era demasiado bueno. En un solo minuto, de acuerdo con los cálculos de Popeil hermanos, se podría producir un huevo de ciento veinte cuñas, trescientos rodajas de pepino, mil ciento cincuenta cintas de zapatos de patata, o tres mil dados de cebolla. Podría pasar por lo que solía ser digno de un día de verduras en cuestión de minutos. El feriante ya no podía permitirse el lujo de lanzar a sólo un centenar de personas a la vez; tuvo que lanzar a los cien mil. La Veg-O-Matic necesita para ser vendidos en la televisión, y una de las primeras pitchmen para captar este hecho fue Ron Popeil.

En el verano de 1964, justo después de que se introdujo el Veg-O-Matic, Mel Korey unió fuerzas con Ron Popeil en una empresa llamada Ronco. Le dispararon a un comercial para la Veg-O-Matic por quinientos dólares, un lanzamiento directo reducido a dos minutos, y salieron de Chicago por los pueblos de los alrededores de la región central. Ellos fría llamados grandes almacenes locales y los persuadieron para llevar a la Veg-O-Matic en venta garantizada, lo que significa que todo lo que las tiendas no vendían podrían ser devueltos. Luego visitaron la estación de televisión local y compraron un plazo de dos o tres semanas del tiempo de emisión más barata que pudieron encontrar, orando que sería suficiente para dirigir el tráfico a la tienda. “Tenemos Veg-O-Matic al por mayor de $ 3,42”, dice Korey. “Ellos venta de $ 9.95, y les venden a las tiendas de $ 7.46 lo que significaba que teníamos cuatro dólares con los que jugar. Si pasé cien dólares en la televisión, tuve que vender veinticinco Veg-O-Matic para romper incluso.” Estaba claro, en aquellos días, que se puede utilizar la televisión para vender productos de la cocina si fueras Procter & Jugar. No fue tan claro que esto funcionaría si estuviera Mel Korey y Ron Popeil, dos pitchmen recién salida de la adolescencia que venden una combinación de máquina de cortar-dicer que nadie había oído hablar. Que estaban tomando una apuesta salvaje, y, para su sorpresa, que dio sus frutos. “Tenían una tienda en Butte, Montana-Hennessy,” Korey que sucede, pensando en aquellos primeros años improbables. “En aquel entonces, la gente todavía había llevan peacoats. La ciudad era en su mayoría bares. Tenía sólo unos pocos edificios de tres pisos. Había veinte y siete mil personas, y un canal de televisión. Tuve la Veg-O-Matic, y Puedo ir a la tienda, y me dijeron: ‘Vamos a tomar un caso. no tenemos una gran cantidad de tráfico aquí.’ Voy a la estación de televisión y el lugar es un basurero. El único vendedor estaba quedando ciego y sordo. Así que hago un horario. Durante cinco semanas, me paso trescientos cincuenta dólares. Creo que si vendo a ciento setenta cuatro máquinas y seis casos -y estoy feliz. me van de regreso a Chicago, y entro a la oficina una mañana y suena el teléfono. me dijeron: ‘Hemos vendido a cabo. tienes que nos volar otros seis casos de veg-O-Matics.’ . A la semana siguiente, el lunes, el teléfono suena Es Butte de nuevo: “Tenemos un ciento cincuenta sobreventa. Le volar otros seis casos. Cada pocos días después de eso, cada vez que el teléfono sonó miraríamos el uno al otro y decir, ‘Butte, Montana. “Incluso hoy en día, treinta años más tarde, Korey apenas puede creer. “¿Cuántas casas en total en esa ciudad? Tal vez varios miles? Terminamos la venta de dos mil quinientos Veg-O-Matic en cinco semanas!”

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Esta fue una lección Ron Popeil nunca olvidó. En su infomercial para el asador Showtime, y no abrió consigo mismo, pero con una serie de tomas de carne y aves de corral, casi obscenamente brillante a medida que giran en el Showtime. Una voz en off describe cada disparo: “apetitosa carne de cerdo asado de lomo” a “delicioso pollo de seis libras,” un “todo patito suculenta,” un Sólo entonces nos encontramos con Ron, en una chaqueta deportiva y pantalones vaqueros. Él explica los problemas de las barbacoas convencionales, cómo es sucio y desagradable que son. El folla un martillo contra la puerta de la Showtime, para demostrar su fuerza. Hábilmente cerchas un pollo, lo empala en la barra de asar Showtime de dos puntas patentado, y la coloca en el horno. Luego se repite el proceso con un par de pollos, filetes de salmón con guarnición de limón y eneldo, y un asado de costilla. Todo el tiempo, la cámara está en sus manos, que están en constante movimiento, manipulando el aparato de Showtime con gracia, con sus calmantes que conducen a los espectadores de voz a través de cada paso:. “Todo lo que voy a hacer aquí es deslizarse a través de como este Es que entra muy fácilmente. voy a hacerlo coincidir aquí. lo que me gustaría hacer es tomar algunas hierbas y especias aquí. Todo lo que vamos a hacer es colocarla de nuevo. levantará puerta de mi copa aquí. voy a su vez a un poco más de una hora. Sólo hay que establecer y olvidarse de él “.

Si Ron había sido el primero en introducir el VCR, en otras palabras, simplemente no hubiera vendido en un infomercial. También habría cambiado el vídeo en sí, por lo que tenía sentido en un infomercial. El reloj, por ejemplo, no sería digital. (El reloj desarmar ventura parpadeando ha, por supuesto, convertido en un símbolo de la frustración.) No se insertaría La cinta oculta detrás de una puerta que sería a cabo a la vista, al igual que el pollo en el asador, de manera que si fue la grabación se podía ver los carretes giran. Los controles no serían discretos botones; que serían grandes, y harían un clic tranquilizador ya que fueron empujados hacia arriba y hacia abajo, y cada paso del proceso de grabación se identificarían con un grande, el numeral obvia para que usted pueda configurar y olvidarse de él. Y sería una delgada caja de negro, de bajo perfil? Por supuesto no. La nuestra es una cultura en la que el término “cuadro negro” es sinónimo de lo incomprensible. VCR de Ron estaría en plástico blanco rojo y, tanto opaco y remolino translúcida, o tal vez 364 de aluminio Alcoa, pintado en algún color primario negrita, y se sentaba en la parte superior de la televisión, no por debajo, de modo que cuando su vecino o su amigo se acercó iba a detectar de inmediato y decir: “Wow, que tiene uno de los Ronco Tape-o-Matic!”

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Una verdadera pieza de trabajo

Ron Popeil no tuvo una infancia feliz. “Recuerdo la cocción de una patata. Debe haber sido cuando tenía cuatro o cinco años”, me dijo. Estábamos en la cocina de su casa, y apenas habíamos probado algunos costillitas de la Showtime. Se había tomado algún tiempo para dibujar los recuerdos de él, porque no es de uno a vivir en el pasado. “No pude conseguir que la papa al horno en el estómago lo suficientemente rápido, porque estaba muy hambriento.” Ron está normalmente en constante movimiento, moviendo las manos, picar alimentos, llena de ida y vuelta. Pero ahora estaba inmóvil. Sus padres se separaron cuando él era muy joven. S. J. se fue a Chicago. Su madre desapareció. Él y su hermano mayor, Jerry, fueron enviado a un internado en el estado de Nueva York. “Recuerdo ver a mi madre en una ocasión. No recuerdo ver a mi padre, nunca, hasta que me mudé a Chicago, a los trece años. Cuando estaba en el internado, lo que recuerdo fue un domingo, cuando los padres visitaron la niños, y mis padres nunca llegaron. Aun sabiendo que no iban a aparecer, salí al perímetro y miré a lo largo de las tierras de cultivo, y había un camino.” Hizo un movimiento ondulante con la mano para sugerir una carretera que se extiende a lo lejos. “Recuerdo que estaba en el camino llorando, buscando el movimiento de un coche millas de distancia, con la esperanza de que era mi madre y mi padre. Y nunca llegó. Eso es todo lo que recuerdo de internado.” Ron permaneció completamente inmóvil. “No recuerdo haber tenido una fiesta de cumpleaños en mi vida. Recuerdo que mis abuelos nos sacaron y nos trasladaron a la Florida. Mi abuelo solía atarme en la cama, mis manos, las muñecas y los pies. ¿Por ? Porque tenía la costumbre de entregar en el estómago y golpeando mi cabeza hacia arriba y hacia abajo o de lado a lado. por qué? ¿Cómo? no sé las respuestas. Pero se extendió-águila, en la espalda, y si yo era capaz de girar una y hacerlo a mi abuelo se despertaba por la noche y entrar y batir el infierno fuera de mí “. Ron se detuvo, y luego agregó: “Nunca le gustó. No sabía que mi madre o de sus padres o cualquiera de esa familia. Eso es todo. No es una gran cantidad de recordar. Obviamente, otras cosas se llevaron a cabo. Pero ellos han sido borrados. “

Cuando Ron llegó a Chicago, a los trece, con sus abuelos, que se puso a trabajar en la fábrica de Popeil hermanos, pero sólo los fines de semana, cuando su padre no estaba allí. “El salmón enlatado y el pan blanco para el almuerzo, que era la dieta”, recuerda. “¿Yo vivo con mi padre? Nunca. Yo vivía con mis abuelos.” Cuando se convirtió en un feriante, su padre le dio sólo una ventaja: extendió su crédito hijo. Mel Korey dice que una vez condujo Ron casa de la universidad y lo dejó en el apartamento de su padre. “Tenía una llave del apartamento, y cuando entró su padre estaba en la cama ya. Su padre dijo: ‘¿Eres tú, Ron?’ Y Ron dijo, ‘Sí.’ Y su padre no volvió a salir. Y a la mañana siguiente Ron todavía no lo había visto “. Más tarde, cuando Ron entró en el negocio por sí mismo, que era persona no grata en torno Popeil hermanos. “Ronnie nunca se le permitió en el lugar después de eso,” uno de los ex socios de S. J. recuerda. “Nunca se le dejó en la puerta principal. Nunca se le permitió ser parte de nada.” Mi padre, Ron dice simplemente, “era todo el negocio. Yo no lo conocía personalmente.”

Cuando estaba en el municipio del océano, visitando Arnold Morris, me llevó al cementerio judía local, Jesed Shel Ames, en una pequeña colina a las afueras de la ciudad. Nos condujo lentamente a través de las secciones más pobres de la ciudad de Mercedes blanco de Arnold. Fue un día de lluvia. En el cementerio, un varón se puso al frente de una camiseta, bebiendo una cerveza. Entramos a través de una pequeña puerta oxidada. “Aquí es donde todo empieza”, dijo Arnold, lo cual quería decir que todo el mundo-el conjunto de espíritu, disputas clan fue enterrado aquí. Caminamos hacia arriba y abajo de las filas hasta que encontramos, en un rincón, las lápidas Morris. Hubo Nathan Morris, del sombrero de paja y el ataque al corazón oportuno, y junto a él su esposa, Betty. Unas filas más fue el patriarca de la familia, Kidders Morris, y su esposa, y un par de filas de allí Irving Rosenbloom, que hizo una fortuna en productos de plástico en Long Island. Entonces toda la Popeils, en filas ordenadas: Ron abuelo Isadore, que era tan malo como una serpiente, y su esposa, María; S. J. que convirtió la espalda a su propio hijo; El hermano de Ron, Jerry, que murió joven. Ron era de ellos, pero no fue de ellos. Arnold caminaba lentamente entre las tumbas, el baile lluvia quitó la gorra de béisbol, y luego dijo algo que parecía perfectamente bien. “Usted sabe, yo le apuesto a que nunca encontrará Ronnie aquí.”

Un sábado por la noche hace unas pocas semanas, Ron Popeil llegó a la sede de la red de compras por televisión QVC, un vasto complejo reluciente ubicado en el bosque de las afueras de Filadelfia. Ron es un habitual en QVC. Se complementa sus infomerciales con apariciones ocasionales en la red, y, durante veinticuatro horas a partir de que la medianoche, QVC le había concedido ocho ranuras en directo, a partir de una hora especial “Ronco” entre la medianoche y las 01 a.m. Ron viajaba con su hija Shannon , que había conseguido su comienzo en el negocio de la venta de la deshidratador de alimentos Ronco eléctrica en el circuito de ferias, y el plan era que los dos de ellos se alternarían lo largo del día. Estaban lanzando una versión Jog Dial digital del Showtime, en negro, disponible por sólo un día, a un “valor especial” de $ 129,72.

En el estudio, Ron había establecido dieciocho Cartelera mando de lanzadera digital en cinco camillas con paneles de madera. Desde Los Ángeles, que había enviado, a través de Federal Express, decenas de recipientes de espuma de poliestireno con suficiente carne para cada una de respiraderos del día: ocho pavos quince libras, setenta y dos hamburguesas, ocho piernas de cordero, ocho patos, pollos treinta y tantos, dos docenas de gallinas de rock Cornish, y así sucesivamente, complementándolos con los aderezos, truchas, y alguna salchicha comprado esa mañana a las tres supermercados del área de Filadelfia. El objetivo de QVC era de treinta y siete mil máquinas, lo que significa que se espera recaudar alrededor de $ 4.5 millones durante el veinticuatro horas al día enorme, incluso para los estándares de la red. Ron parecía tenso. Ladró en el equipo de productores y camarógrafos animadas por la habitación QVC. Se preocupaba por las placas-héroe las cenas preparadas que iba a utilizar para mostrar la carne tomada directamente desde el horno. “Chicos, esto es imposible”, dijo, mirando a una bandeja de patatas y salsa. “El nivel de la salsa debe ser más alto.” Cojeaba un poco. “Usted sabe, hay una gran cantidad de presión sobre usted”, dijo con cansancio. ” ‘¿Cómo Ron hacer? ¿Sigue siendo el mejor?’ “

Drake el feriante - Billy Mays tiene nuffin' on this kid! - YouTube

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Con sólo unos pocos minutos para el final, Ron se metió en la sala de espera al lado del estudio para poner GLH en su cabello: unos estallidos de aerosol, seguido por el cepillado vigoroso. “¿Dónde está Dios en este momento?” su co-anfitrión, Rick Domeier, gritó, mirando a su alrededor en cines por su estrella invitada. “¿Es Dios detrás del escenario?” Ron entonces apareció, resplandeciente en la capa de un chef, y las cámaras empezaron a rodar. Él rajado una pierna de cordero. Jugó con el dial de la nueva Showtime digital. Admiraba el crujiente, piel suculenta del pato. Se refirió a las virtudes de la nueva comida-calentamiento de características donde la máquina rotaría a fuego lento durante hasta cuatro horas después de que la carne estaba preparado con el fin de mantener los jugos en movimiento y, al mismo tiempo, bantered tan convincente con los espectadores llamar en la línea testimonio de que era como si estuviera de vuelta cautivante las secretarias en el Woolworth al Estado y Washington.

En la sala de espera, había dos monitores de ordenador. La primera muestra un gráfico de líneas trazar el número de llamadas que entró en cualquier momento dado. El segundo era un libro de contabilidad electrónica que muestra las ventas totales de hasta que punto. Como Ron tomó vuelo, una por una, las personas abandonaron el estudio a reunirse en torno a los ordenadores. Shannon Popeil que ocurriera primero. Fue 12:40a.m. En el estudio, Ron estaba cortando cebollas con uno de los de su padre Dial-O-Matic. Miró el segundo monitor y dio un respingo. Cuarenta minutos en, y Ron ya habían pasado siete cien mil dólares. Un gestor de QVC entró Fue 12:48a.m. y Ron rugía en:. $ 837,65 mil. “No puede ser!” clamó. “¡Eso es increíble!” Dos productores QVC vinieron. Uno de ellos señaló en el primer monitor, que fue Graficando el volumen de llamadas. “Jump”, llamó. “¡Saltar!” Había sólo unos pocos minutos para el final. Ron estaba exaltando las virtudes del horno por última vez, y, por supuesto, la línea comenzó a tomar un giro brusco hacia arriba, como en toda América espectadores sacaron sus billeteras. Los números en la segunda pantalla comenzaron a cambiar en un borrón de recálculo-aumento en incrementos de $ 129,72 más gastos de envío e impuestos. “Usted sabe, vamos a golpear un millón de dólares, sólo en la primera hora,” uno de los chicos dijo QVC, y no había temor en su voz. Una cosa era hablar de cómo Ron era el mejor que alguna vez existió, después de todo, pero otra muy distinta es ver la prueba de que, ante sus propios ojos. En ese momento, en el otro lado de la habitación, la puerta se abrió y apareció un hombre, se inclinó y se dibuja, pero con una sonrisa en su rostro. Fue Ron Popeil, que inventó una mejor asador en su cocina, salió y se lanzó él mismo. Hubo un silencio, y luego toda la sala se puso de pie y aplaudieron.

© 2017 Malcolm Gladwell.

anfitrión sourse: gladwell.com

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